close
在土耳其的街頭，可以看到有小販叫賣著這種圓圓的芝麻麵包，它叫做思蜜特(Simit)。Simit通常是土耳其人的早餐，他們會一邊喝茶一邊吃Simit。Simit口感紮實，上面灑滿芝麻，會愈吃愈香，搭配土耳其紅茶一起享用，絕對是美味。
據說Simit最早是從土耳其西北部伊茲密特(İzmit)發源，隨著駱駝商隊的足跡，慢慢傳到土耳其及希臘，而Simit的名字由來則是，人們問駱駝商隊在吃什麼東西時，駱駝商隊的人回答從Simit(İzmit舊名)買來的，後來Simit就成為這種鹹圈圈的名字囉!
小編在土耳其的早餐多半是吃Simit，旁邊配上一杯紅茶，不知不覺就會吃完整個Simit。有的土耳其人也會在Simit中間加白起司以及番茄切片，讓Simit變成另一種三明治。下次來土耳其有看到小販在賣的話，買一個鹹圈圈試試看吧!
圖片來源：網路
歡迎大家鎖定我們的臉書喔！
【玩美土耳其 Wan Mei Turkey】 https://www.facebook.com/wanmeiturkey
文章標籤
全站熱搜
留言列表
